Branzino in friggitrice ad aria

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In una manciata di mosse con la nostra friggitrice ad aria ci gusteremo ora un pesciolino da leccarsi i baffi accompagnato dalla verdura che più vi piace.
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Ingredienti per 1 persona

[[Branzino]] intero 1
[[Patate]] 2
[[Peperoni]] 1
[[Olio Extra Vergine D’Oliva]] 2 cucchiai
[[Sale]] quanto basta
[[Pepe]] quanto basta
[[Timo]] quanto basta

Preparazione

  1. Pulire bene il pesce, se non già precedentemente fatto dal pescivendolo
  2. Sciacquare sotto acqua corrente per eliminare scarti in eccesso
  3. Procedere tagliando patate e peperoni (o le verdure da voi scelte) a cubetti non troppo grossi
  4. Condire il pesce con olio, sale, pepe e timo cospargendolo bene sia esternamente che internamente
  5. Predisporre su una teglia appropriata o direttamente nella vasca della friggitrice, le verdure e il pesce leggermente ricurvo
  6. Cuocere il tutto a 180°C per 35 minuti
  7. Girare il pesce e mescolare le verdure a metà cottura

Per finire

Servire il pesce a filetti per agevolarne l’inpiattamento e la pulizia dello stesso. Cospargere con una spolverata di prezzemolo se di vostro gradimento.

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