- Pulire un peperone tagliandolo a metà ed eliminando i semi
- In una ciotola unire la carne trita, l’uovo, la mozzarella, la scamorza e condire con sale, pepe,noce moscata e paprika
- Riporre il ripieno nei peperoni
- Spolverare con il parmigiano e il pangrattato ed un filo d’olio
- Cuocere in friggitrice ad aria a 190°C per 15 minuti
Peperoni ripieni in friggitrice ad aria
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Stampare
Il nostro peperone ripieno cotto in friggitrice ad aria è sicuramente un piatto super conosciuto ma sempre efficace! Ideale per un piatto unico o tagliandolo per creare un antipasto da condividere
Ingredienti per 1 persona
[[Peperone]] 1
[[Carne Trita]] 200 g
[[Uovo]] 1
[[Mozzarella]] 1
[[Scamorza]] 60 g
[[Parmigiano]] 1
[[Pangrattato]] 1 cucchiaio
[[Olio Extravergine d’Oliva]] 1 cucchiaio
[[Sale]] quanto basta
[[Pepe]] quanto basta
[[Noce moscata]] quanto basta
[[Paprika]] quanto basta
Preparazione
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